Il Ristorante dei Baresi continua ad aprire il suo magico skyline per le Feste, aprendo anche i cuori e i 5 sensi in tavola. Vi presentiamo il menu per la Befana 2017:
Menu Epifania 2017
Buffet aperitivi e antipasti
Cornetti di bresaola con mousse di formaggio ai pistacchi
Panzerottini classici e integrali
Gocce di patate con prosciutto e mozzarella
Focaccine ai cereali al pomodoro e alle verdure
Fritturine di verdure in pastella
Caciocavallo in pastella
Piccoli spiedini caprese al basilico
Quiches alle verdure e al prosciutto e formaggio
Focaccia farcita con crema di burrata e capocollo di Martina
Maccheroncini al torchio in salsa di rana pescatrice su crema di carciofi
Scaloppa di pesce spada, polpo e gambero al bacon su crema di patate allo zafferano
Dolci natalizi
€45
Per i più piccoli
Orecchiette con polpettine di pane e crema di pomodoro fresco
Cotoletta di pollo con patate fritte
Frutta fresca in composizione
Coppe di bon bon e marshmallow
Piccoli cup cake
Torta al cioccolato e coppe di panna montata
Coppe di gelati con varie salse
€25
Per informazioni e prenotazioni:
tel +39 080 5229667 +39 080 5229632 – congress@palacehotelbari.it
commerciale@palacehotelbari.it
